スターバックスの美味しいコーヒーが自宅で飲めたら嬉しくないですか!?
このページではスターバックスの
公式ホームページに書いてあるコーヒーの入れ方、
ドリップ式で入れる方法を参考に書いてみました。
(以下スターバックスサイト参考)

おいしいコーヒーを入れるためのポイントは4つあるみたいです。
1分量、2挽き具合、3水、4、鮮度だそうです。

分量は水180mlに対して10gのコーヒーの粉。
挽き具合は、水に浸す時間が長い程、豆を粗く挽く。
コーヒーメーカーでは粗挽き、ペーパーフィルターでは中挽き〜細挽き、
エスブレッソマシンでは極細挽きです。水(お湯)は新鮮な水でできれば軟水を。
コーヒーの風味を最大限に引き出せる温度は90〜96度だそうです。
沸騰させたお湯は火から下ろした直後に20〜30秒待つと丁度良いみたいです。
カップやタンプラーに入れる前に
コップにお湯などを入れておき温めておくと良いです。
次にドリップ式でのホットコーヒーの作りかたです。
まず、ドリッパーとポットを温めておいてください。
フィルターの張り合わせ部分を交互に折って、ドリッパーにはめこみます。
そこにコーヒー粉を入れ、平にならします。
コーヒー粉全体が湿る程度にお湯を注ぎ、20秒〜30秒ほど蒸らします。
中央からゆっくりと円を描くように、数回にわたってお湯を注ぎます。
そしてここで注意しなければならないことは、お湯を
直接フィルターに当てないようにしましょう。
味が薄くなってしまいます。
このようにスターバックスのおいしいコーヒーが手軽に味わえます♪
良ければためしてみましょう♪



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